Verrassende

VOORGERECHTEN
null

Gerookte entrecote
Tonijn – krokante parmezaan – knoflook crème
10,50

Carpaccio of Carpaccio XXL *
Parmezaan – pijnboompitten – truffelmayonaise
10,50 / * 15,50

Krokante Sushi
Avocado – sojabonen – wakame – gember crème – soja
11,50

Zalm
Bietensap – mousse van komkommer – groene appel – yuzu crème
12,50

Soep van de dag
Diverse garnituren
8,50

Bitterbal van gekonfijte eend
Huisgemaakt – rode kool salade – truffelchips – appel – truffelmayonaise
10,50

Winteractie

Laat u verrassen
null

3 gangen menu
27,50

4 gangen menu
32,50

5 gangen menu
37,50

 

Wijnarrangement:
3 gangen
14,50

4 gangen
19,00

5 gangen
24,50

Porto's

HOOFDGERECHTEN
null

Buikspek
Boerenkool spruiten – crème van topinamboer – jus van rookworst
19,50

Hertenbiefstuk
Rodekool – pompoen crème – paddenstoelen – zoete aardappelchips – jus van rozemarijn
24,50

Holsteiner Entrecote 180 gram / *250 gram / ** 350 gram
Truffelaardappel – Bearnaisesaus
22,50 / *24,50 / **26,50

Saté of super saté *350 gram
keuze uit oosters of satésaus

Oosterse bonen salade – kippendijen – kroepoek
17,50 / *21,50

Kabeljauw
Krokante prei – schuim van paprika – zoetzure venkelsalade
20,50

Zoete aardappelgratin met Feta
Rucola – balsamico – gepofte tomaat
19,50

BIJGERECHTEN

Puntzak verse friet
3,75

Groene salade
3,75

Zoete aardappel friet met spek
5,50

(Alle bijgerechten zijn te delen met 2 personen)

Voor de kleintjes

KID’S KEUZEMENU
null

Kids keuzemenu
(tot 12 jaar)

10,50

Hoofdgerecht
Pannenkoek met stroop en suiker of
Friet – met keuze uit frikandel, kroket of kaassoufflé

Dessert
IJscoupe met slagroom of
Diverse waterijsjes

Heerlijke

NAGERECHTEN
null

Crème brulee
Lavendel – karamel ijs
Hechizo moscatel, frisse volle witte dessertwijn
9,50

Huisgemaakte friandises
Inclusief koffie of thee
8,50

Kaasplateau
Diverse kazen – noten – suikerbrood – appelgel
Ramos Pinto 20 jaar oude rode port
11,50

Sorbet de luxe
3 bollen sorbetijs – vers fruit – slagroom
7,50

Dame blance Porto style
Chocolade – karamel ijs – slagroom
Hechizo Pedro Ximenez intense PX van krenten en vijgen
8,50